Ếch Làm Sạch (Khay 500g)

Ếch Làm Sạch

Sản phẩm ếch làm sạch tại Sài Thành Foods được cấp đông và bảo quản bằng công nghệ IQF khép kín, đảm bảo tuyệt đối chất lượng của ếch sau rã đông.

• Hương vị: thịt ếch săn chắc, tươi ngọt, dễ ăn, phù hợp làm các món xào, chiên, nướng, hấp, nấu cháo…
• Thông tin sản phẩm
• Cấp đông IQF
• Qui cách: Khay 500g, hút chân không
• Hình thức bán: Sỉ, lẻ, chợ hải sản online
• Hình thức giao hàng: Trong ngày, từ 2 – 4 tiếng

Đặc Điểm Sinh Học Của Ếch

• Ếch là loài động vật máu lạnh, lưỡng cư có thể sống cả dưới nước lẫn trên cạn.
• Chu kỳ phát triển của ếch cũng rất thú vị, giai đoạn nòng nọc sẽ sống dưới nước, sau đó các chi dần mọc ra và thành ếch trưởng thành.
• Chủ yếu ếch hô hấp bằng da nhờ hệ thống mạng lưới mao mạch dưới da, đặc biệt da ếch không dính hoàn toàn vào thân mà chỉ dính vào một vài điểm trên cơ thể. Do đó khi chế biến chúng ta rất dễ lột bỏ lớp da của nó.
• Ếch thích sống nơi đầm lầy, đồng ruộng nước ngọt, không phèn, đặc biệt phải yên tĩnh, mát mẻ (không có nắng gay gắt)
• Trong tự nhiên ếch có tập tính đào hang để trốn tránh kẻ thù (người, rắn, chuột,… ) và để trú đông.
• Tùy vào giai đoạn phát ttriển mà nguồn thức ăn của ếch cũng khác nhau:
• Giai đoạn nòng nọc: lúc này thức ăn chủ yếu của chúng là các động vật nhỏ như côn trùng sống trong nước,…
• Giai đoạn trưởng thành: Khi trưởng thành ếch là loài ăn tạp thiên về động vật, đặc biệt động vật sống.
• Hiện tại, vì nhu cầu thị trường mà ếch đang được nuôi trồng khá rộng rãi. Tại Việt Nam, ếch chủ yếu được thâm canh ở các vùng Miền Tây Nam Bộ, Đồng Bằng Sông Cửu Long…

Đánh Bắt Và Thâm Canh Ếch

• Tại nhiều địa phương, nghề “bắt” ếch vẫn mang lại thu nhập phụ cho một số gia đình, bởi lẽ ếch trong tự nhiên vẫn có giá thành cao hơn ếch được nuôi.
• Cái nghề bắt ếch này thường bất chấp nắng mưa, người ta thường chọn những ao nước sâu hay bờ ruộng để thả mồi.
• Có nhiều phương pháp để bắt ếch nhưng “câu” hay “soi” ếch vẫn được sửa dụng thường xuyên nhất.
• Với cách đi “câu” ếch, người ta sẽ dùng mồi móc vào lưỡi và nhấp cần liên tục đẻ dụ ếch cắn câu.
• Còn phương pháp “soi” ếch thường được sử dụng vào ban đêm, người ta sẽ dùng đèn pha lần theo những âm thanh “ếch ộp” do chúng phát ra từ trong hang, hốc…
• Vào mùa mưa, cũng là lúc ếch ra khỏi hang để tìm bạn đời, đây chính là thời điểm người dân đổ nhau đi bắt ếch nhiều nhất. Trung bình mỗi lần đi bắt, người ta có thể thu về khoảng trên dưới 2kg ếch.
• Ngoài ếch đồng thì hiện tại ếch nuôi cũng khá được ưa chuộng trên thị trường, bởi giá chúng thấp hơn ếch đồng nhưng hương vị cũng không khách biệt mấy.
• Tuy nhiên để nuôi được ếch, người ta phải hoạch toán rất nhiều về chi phí cũng như tỉ lệ ếch còn sống để có thể bán ra thị trường được.
• Tại Việt Nam, người ta thường thâm canh ếch bằng lồng và ao nuôi. Chủ yếu cho ăn thức ăn viên công nghiệp, chỉ một số nơi nuôi với quy mô nhỏ thì sẽ cho ếch ăn cá, tôm, cua…bắt từ tự nhiên.
• Để có thể đem ếch ra thị trường, người nuôi sẽ phải chăm sóc và quan sát cẩn thận từng quá trình phát triển và đặc điểm ngoại hình của chúng như màu sắc da, kích cỡ, nước trong ao…

Lợi Ích Sức Khỏe Từ Ếch

• Thịt ếch không chỉ ngon, săn chắc, dễ ăn mà còn đem lại rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể của chúng ta. Sau đây là một số lợi ích sức khỏe từ ếch mà các bạn nên biết:
• Trong thịt ếch rất dồi dào các chất như protein, vitamin A, B, D, E và các khoáng chất sắt, kẽm, đồng…
• Chúng cung cấp một lượng đạm cao, nhưng lại khá ít chất béo nên rất phù hợp cho những ai muốn giảm cân, giữ dáng.
• Thịt ếch có tính hàn, dễ ăn, không độc tố. Đây là món ăn phù hợp cho mọi lứa tuổi từ trẻ đến già.
• Ngoài ra khi ăn ếch còn có thể giúp bạn giảm năng lượng tiêu cực, ăn ngon ngủ ngon và rất tốt cho những người suy dinh dưỡng.
• Hàm lượng sắt có trong ếch giúp cải thiện tình trạng thiếu máu, và  tạo hồng cầu cho cơ thể chúng ta.
• Hơn thế nữa, lượng canxi từ chúng còn giúp cải thiện, phục hồi và phát triển xương, khớp, sụn.
• Bên cạnh đó thịt ếch còn giúp trẻ trị các bệnh như ho, sốt, mồ hồ trộm rất hiệu quả.

Gợi Ý Món Ngon Từ Ếch Làm Sạch

Ếch có thể nói là nguồn thực phẩm dinh dưỡng, dễ ăn nên cũng có thể chế biến thành các món ngon đa dạng. Và sau đây là một số món ngon từ ếch mà bạn không nên bỏ qua:

• Ếch kho xả ớt
• Ếch kho tiêu
• Ếch xào sả ớt, xào dưa leo, xào rau củ thập cẩm…
• Ếch chiên giòn
• Ếch chiên tươi, chiên sả ớt…
• Lẩu ếch đồng
• Cháo ếch
• Ếch xào lăn

Ếch Nguyên Con Làm Sạch Giá Bao Nhiêu? Mua Ếch Làm Sạch Ở Đâu ?

• Tại Hải Sản Sài Thành Foods ếch nguyên con làm sạch sẵn được bán với Khay 500g.
• Rất tiện lợi khi quý khách mua về chỉ cần rã đông và chế biến thành những món ăn ưa thích.
• Giao nhanh TPHCM, Quận 1, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận 9, Thủ Đức, Hóc Môn, Củ Chi, Nhà Bè, Tân Bình, Gò Vấp, Bình Tân, Phú Nhuận, Cần Giờ, Bình Chánh, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

Xem thêm các loại sản phẩm khác sỉ lẻ tại: https://saithanhfoods.com/product-category/san-pham-khac/