Cá liệt là loài cá thân dẹp, ít thịt nhưng thịt chúng rất tươi ngọt và dễ ăn. Món ngon từ loài cá này cũng rất đa đạng, trong đó phải kể đến: cá liệt kho tiêu, cá liệt kho nghệ, và cá liệt chiên giòn.
Cá liệt là loài cá thân dẹp, ít thịt nhưng thịt chúng rất tươi ngọt và dễ ăn. Món ngon từ loài cá này cũng rất đa đạng, trong đó phải kể đến: cá liệt kho tiêu, cá liệt kho nghệ, và cá liệt chiên giòn.