Có thể bạn chưa biết, nhưng thịt cá hố rất săn chắc, tươi ngọt, loài cá này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất dễ ăn, phù hợp làm nguyên liệu để chế biến ra các món ngon đa dạng từ chiên, nướng, nấu canh… Hôm nay hãy cùng Sài Thành Foods khám phá ngay 5 công thức làm nên món ngon từ các hố mà bạn không thể bỏ qua nhé.
Chắc hẳn các bạn đã nghe qua cá tên “cá hố” nhưng liệu các bạn đã thử qua những món ăn ngon được chế biến từ chúng chưa? Thịt cá hố săn chắc, tươi ngọt nên có thể làm thành nhiều món ăn đa dạng như nấu canh, nướng, chiên…Và trong đó nổi bật nhất phải kể đến món cá hố chiên nước mắm đậm vị chua, cay, mặn. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn khiến nồi cơm nhà bạn dễ dàng bị quét sạch đấy.
Cá hố chiên sả ớt – công thức món chiên thơm ngon lạ miệng mà bạn không nên bỏ lỡ. Đây có thể nói là một món với sự kết hợp và hài hòa giữa hương vị biển cả và gia vị cay nồng thơm lừng.
Cá hố sốt chua ngọt – món ngon đến từ loài cá “lạ” của biển Miền Trung. Có lẽ nhiều bạn vẫn còn hơi mơ hồ khi nghe đến cái tên “cá hố”, dù kém nổi ở Việt Nam nhưng chúng lại rất được ưa chuộng tại một số nước Châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc.
