Sandwich Cá Ngừ Bữa Sáng Đơn Giản Đầy Dinh Dưỡng

Sandwich cá ngừ là một giải pháp cho những bữa ăn nhanh gọn cho những ai bận rộn không có thời gian chuẩn bị. Đặc biệt, cá ngừ là một loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, tốt cho da, mắt và trí não.

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ cá ngừ để chuẩn bị cho một bữa ăn sáng thịnh soạn hay bữa trưa, bữa tối giàu dinh dưỡng. Và món Sandwich cá ngừ có hương vị thơm ngon, đẹp mắt, phần bánh giòn ngon, phần cá ngừ chín mềm, ngon, nhiều dinh dưỡng, khiến bạn bị hấp dẫn, ăn mãi mà không biết chán.

Sau đây, Sai Thanh Foods sẽ hướng dẫn bạn cách làm sandwich cá ngừ để chuẩn bị giúp bạn thay thế xuất cơm hộp truyền thống của bữa trưa hoặc bữa sáng bằng chiếc bánh sanwich nhanh ngọn mà vẫn thơm ngon và đủ chất.

Chuẩn Bị

• Bánh mì sandwich
• Cá ngừ. Hoặc cá ngừ ồ
• Cần tây
• Hành tây
• Dưa chuột muối
• Sốt mayonnaise
• Chanh
• Gia vị: muối, tiêu, dầu ôliu

Sơ Chế

• Bạn mua cá ngừ đã được phi lê sẵn để tiết kiệm thời gian chế biến. Sau đó rửa lại với nước, dùng khăn lau khô cá ngừ. Sau đó ướp cá với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh dầu oliu, lật 2 mặt cá để thấm đều.

• Tiếp theo cho cá ngừ đã ướp vào hấp cách thủy cho chín. Sau khi lấy cá ngừ ra, bạn dùng thìa nghiền cá tơi ra. Các bạn chú ý tán sơ để cá còn nguyên thớ thì sẽ ngon hơn.
• Phần rau cần tây và hành tây rửa sạch rồi bạn tiến hành thái nhỏ và chần qua trong nước sôi và để ráo nước. Dưa chuột muối bạn hãy dùng dao thái mỏng hoặc băm nhỏ đều được.

Trộn Cá Ngừ Với Sốt Mayonaise

• Bạn dùng 1 cái bát lớn, cho tất cả các nguyên liệu vào và trộn đều lên. Chú ý nhẹ tay để không bị nát. Sau đó, bạn thêm sốt mayonnaise, chút muối, tiêu và nước cốt chanh vào bát trộn đều.

Nướng Bánh Mì

• Bắc chảo lên bếp và cho 1/2 muỗng canh bơ vào chảo, khi bơ nóng cho 2 lát bánh mì vào nướng vàng đều 2 mặt.
• Phết bơ lạt lên 1 lát bánh mì, tiếp theo xếp phô mai lên sau đó phết đều phần nhân cá ngừ lên trên rồi cho lát bánh mì còn lại lên. Dùng vá đè nhẹ để các nguyên liệu dính vào nhau.

• Nướng thêm một tí nữa rồi gắp ra, cắt thành miếng vừa ăn hoặc để nguyên miếng. Thực hiện tương tự với phần bánh mì và nhân còn lại.

Thưởng Thức Sandwich Cá Ngừ

• Như vậy là 1 chiếc bánh sandwich kẹp đã hoàn thành, xếp rau cải mầm, xà lách ra đĩa, bạn đặt bánh sandwich đã nướng lên và thưởng thức thôi nào
• Sandwich cá ngừ phô mai khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh mì vàng giòn bên ngoài, bên trong là phần nhân cá ngừ béo béo, thơm ngon kết hợp với phô mai tan chảy béo ngậy, nghe rất hấp dẫn đúng không.
• Phần nhân bên trong bạn cũng có thể sử dụng nhiều nguyên liệu khác để biến tấu cho món Sandwich thêm phần đa dạng như: bơ nghiền, trứng luộc, cà chua,…

Xem thêm: Cách làm Kimbap cá ngừ

Lưu Ý Khi Không Có Cá Ngừ Tươi

• Nếu không có cá ngừ tươi ở nhà bạn cũng có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp để thay thế tuy nhiên hương vị sẽ không thơm ngon bằng cá tươi.
• Lưu ý khi mua cá ngừ đóng hộp: nên chọn mua loại cá ngừ đóng hộp ngâm dầu ô liu, không có nhiều phụ gia để cá vẫn giữ được hương vị gốc.
• Ngoài ra, khi mua cá ngừ bạn cần xem kỹ nơi sản xuất cũng như hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng sản phẩm, cũng như chọn mua các hãng có tên tuổi và đáng tin cậy.

Sandwich cá ngừ có thể được bảo quản dễ dàng trong tủ lạnh và mang đi, sử dụng các bữa trong ngày. Hãy thử ngay công thức trên để thực hiện cho gia đình bạn nhé. Chúc bạn thành công!

Xem thêm các loại cá giá sỉ lẻ tại: https://saithanhfoods.com/product-category/ca/

Liên hệ hải sản giá sỉ lẻ