Thịt Ốc Bươu (Khay 420gr)

Thịt Ốc Bươu

Thịt ốc bươu tại Sài Thành Foods tươi sống được tách vỏ làm sạch, đóng khay hút chân không, bảo quản tươi bằng công nghệ khép kín đảm bảo độ tươi ngon của thịt ốc như khi vừa đánh bắt

• Hương vị: Thịt ốc bươu tách vỏ sẵn có vị ngọt tự nhiên, dai giòn, dễ dàng chế biến.
• Giá trị dinh dưỡng: Thịt ốc bươu chứa nhiều canxi, sắt, vitamin B2 cùng với nhiều dưỡng chất khác tốt cho cơ thể.
• Quy cách đóng gói: Khay hút chân không.
• Hình thức bán: Bán lẻ, bán sỉ, chợ hải sản online.
• Hình thức giao hàng: Hải sản giao tận nơi. Thời gian giao hàng từ 2 đến 4 tiếng.

Đặc Điểm Của Ốc Bươu

• Ốc bươu là loài hải sản khá phổ biến và chúng có hầu hết ở khắp mọi nơi như ao hồ, sông ngòi, kênh rạch, đồng ruộng,..miễn là nơi có có nước và điều kiện phù hợp để chúng phát triển.
• Ở nước ta, ốc bươu xuất hiện nhiều ở vùng miền tây và vùng bắc bộ. Ốc bươu còn có tên gọi là ốc bưu tùy theo cách gọi hoặc tùy theo vùng miền, chúng thường phát triển mạnh nhất là vào mùa hè cũng chính là mùa mưa, khi nước dâng cao rồi hạ xuống thì ốc sẽ bò lên bờ hay bám vào thành ao khá nhiều.
• Ốc bươu có phần miệng ốc và ruột ốc dày, hơi nhớt. Vỏ ốc khá mỏng và ôm tròn lấy con ốc, xoắn nhỏ lại về phần đuôi. Về thành phần dinh dưỡng của ốc bươu cũng khá cao, lượng nước trong ốc bươu khá nhiều và chúng có chứa nhiều canxi, sắt và các loại vitamin.
• Thức ăn của ốc bươu thường là lá non như lá mạ non,lá cỏ non, hay lục bình non,..hoặc bùn non và các vi sinh vật trong bùn non.
• Ốc bươu sinh trưởng khá nhanh và ốc bươu là loài đẻ trứng, nhất là vào mùa hè là thời điểm ốc đẻ trứng rất nhiều, đi tới những ruộng lúa sẽ thấy trứng ốc bươu đỏ hồng bám rất nhiều trên thân cỏ hay thân cây lúa.

Mẹo Ngâm Ốc Bươu Nhanh Nhả Đất

• Ốc bươu thường hay sinh sống ở đồng ruộng hay ao hồ nên phần lớn chúng còn khá nhiều đất bùn ở miệng và bên trong ốc.
• Để có những đĩa ốc luộc thơm ngon thì việc ngâm ốc bươu cho nhả hết đất là việc cực kì cần thiết. Nhưng làm cách nào để ốc nhả hết đất thì không phải ai cũng biết cách làm.
• Có một mẹo vặt rất hay là hãy ngâm ốc với nhiều nước 1 chút, và thả vào đó chút muối hột và vài lát ớt, vị cay của ớt sẽ làm miệng ốc mở ra và từ đó các chất bùn đất hay tạp nham có thể dễ dàng được nhả trôi ra nước.
• Hãy ngâm chúng qua đêm hoặc thời gian vài giờ đồng hồ để đảm bảo ốc được nhả sạch đất và rửa lại chúng nhiều lần với nước nữa nhé.

Gợi Ý Món Ngon Từ Thịt Ốc Bươu

• Ốc bươu là món ăn dân dã và rất quen thuộc đối với mỗi người. Những con ốc béo ngây, giòn dai chắc chắn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Ốc bươu là loại có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau như:
• Thịt ốc bươu làm chả
• Bún riêu nấu ốc
• Ốc chuối đậu
• Ốc luộc lá chanh chấm mắm gừng
• Ốc bươu nhồi thịt
• Ốc bươu xào lá lốt
• Phía trên là một số gợi ý món ngon từ ốc bươu mà Sài Thành Foods muốn chia sẻ cùng bạn. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công nhé!

Món ngon từ Thịt Ốc Bươu

Ốc bươu xào sả ớt

Chả Ốc bươu