Ốc Hương (khay 500g)

Ốc Hương Khay 500g

Ốc Hương khay 500g đúng với tên gọi của nó, thịt ốc giòn dai có hương thơm tự nhiên, ngọt đặc trưng, mùi vị hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng cao.

• Sản phẩm ốc hương khay tại Hải Sản Sài Thành Foods được kiểm nghiệm và xuất khẩu tại thị trường Châu Âu.
• Ốc Hương được phân thành khay và cấp đông cấp đông IQF ngay khi còn sống, tỉ lệ mạ băng 10%, nên thịt Ốc khi xả ra độ tươi và ngon không khác so với ốc tươi.

Đặc Điểm Ốc Hương

• Ốc Hương phân bố khắp các miền cận biển với đáy cát pha bùn và có kích cỡ lớn nhất dài nhất không quá 10cm, nặng khoảng 60gr.

Ốc hương rang muối ớt

Ốc hương hấp sả

Hương vị và giá trị dinh dưỡng

• Thịt Ốc Hương giòn, ngọt, lúc nào cũng tươi, dai và không bở
• Giá trị dinh dưỡng: Thịt Ốc có hàm lượng dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều calo và vitamin B không thể thiếu cho não và hệ thần kinh

Quy cách

• Mạ băng: 10%
• HCK 500gr/khay
• Size: 10-20, 20-30, 30-50, 50-80, 80-120, 120-150 con/kg

Hướng Dẫn Rã Đông Ốc Hương Khay 500g

Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh:

• Cho Ốc Hương xuống ngăn mát tủ lạnh 8h-12h trước khi chế biến.
• Nấu ngay sau khi lấy Ốc ra khỏi tủ lạnh.

Rã đông nhanh trong nước lạnh ở nhiệt độ phòng:

• Cho Ốc Hương vào trong túi thực phẩm khóa kín.
• Sau đó cho Ốc vào bát nước lạnh ở nhiệt độ thường.
• Có thể thay nước liên tục để Ốc rã đông nhanh hơn.
• Lấy Ốc ra sau khi rã đông hoàn toàn và nấu ngay lập tức.