Nhộng Tằm Vàng
Nhộng tằm vàng tại Sài Thành Foods tươi sống được đóng khay hút chân không, bảo quản tươi bằng công nghệ khép kín đảm bảo độ tươi ngon của nhộng tằm.
- Cấp đông IQF
- Hương vị: Nhộng tằm có vị ngọt bùi, hơi béo, tính bình, không độc và nhiều dinh dưỡng.
- Giá trị dinh dưỡng: Nhộng tằm chứa nhiều vitamin A, canxin, sắt, photpho cùng với nhiều dưỡng chất khác tốt cho cơ thể.
- Quy cách đóng gói: Thùng 10kg
- Hình thức bán: Bán sỉ, bán buôn, chợ hải sản online.
- Hình thức giao hàng: Hải sản giao tận nơi. Thời gian giao hàng từ 2 đến 4 tiếng.
Nhộng Tằm Là Gì? Dinh Dưỡng Của Nhộng Tằm
- Chắc hẳn nhiều người đã nghe đến từ nhộng tằm nhưng không biết loài này có nguồn gốc như thế nào hay nhộng tằm là gì và chúng sinh ra từ đâu? Nhộng tằm chính là ấu trùng của tằm, là pha thứ ba của con tằm dâu.
- Đây là loại côn trùng biến đổi trạng thái hoàn toàn với vòng đời trải qua 4 giai đoạn: Trứng – Sâu tằm – Nhộng tằm – Ngài (tằm trưởng thành). Ngoài việc ươm tơ dệt lụa thì nhộng tằm còn được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng nhưng không kém phần bổ dưỡng.
- Liệu bạn có biết trong nhộng tằm chứa rất nhiều nước và đặc biệt là các vitamin như vitamin A, vitamin B1, B2,..
- Nhộng tằm cũng chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể như canxi, photpho, lipid và nhiều acid amin thiết yếu khác. Đây quả là một loại thực phẩm bổ dưỡng đáng để bạn thưởng thức hoặc thử ít nhất một lần trong đời.
- Thêm vào đó, theo một số nghiên cứu thì lượng protein có trong 1kg nhộng tằm tươi sẽ tương đương với 2,8kg trứng gà. Đây chắc chắn là nguồn thực phẩm phù hợp cho những ai muốn giảm cân, hoặc duy trì vóc dáng.
- Nhờ vào lượng vitamin E, A dồi dào mà khi ăn nhộng tằm còn giúp mắt chúng ta sáng khỏe, và hạn chế một số bệnh như viêm, mù điểm vàng…
Ăn Nhộng Tằm Vàng Có Tốt Không
- Nhộng tằm không chỉ là một món ăn ngon, món nhậu khoái khẩu mà chúng còn được xem như một vị thuốc dân gian có tác dụng trong việc điều trị các chứng bệnh phong thấp, còi xương ở trẻ em, suy nhược cơ thể. Những người đang gặp phải các chứng bệnh về thận cũng nên thử ăn loại nhộng tằm để cải thiện sức khỏe và tăng cường chức năng thận.
- Người trưởng thành nói chung đặc biệt là nam giới nói riêng cũng nên bổ sung thường xuyên các món ăn từ nhộng tằm giúp bồi bổ thể lực và tăng cường sinh lực cho phái mạnh.
- Ngoài ra theo đông y thì nhồng tằm còn có công dụng nhuận tràng và trị được bệnh phong, thấp khớp. Dù chỉ là những con nhộng nhỏ chưa bằng đốt ngon tay nhưng với công dụng tuyệt vời của nó chắc hẳn sẽ không thể kể hết được.
- Tuy nhiên một lưu ý nhỏ đối với những người có cơ địa hay bị dị ứng hoặc có tiền sử về bệnh gout nên hạn chế ăn nhộng tằm sống vì có thể làm tái phát hoặc đau hơn do trong nhộng tằm có chứa nhiều chất đạm.
Cách Chọn Mua Nhộng Tằm Vàng Ngon
Muốn có được một món ăn hấp dẫn thì điều quan trọng nhất là phải lựa được nguyên liệu ngon. Vậy làm cách nào để chọn mua được những con nhộng ngon, chất lượng cho bữa ăn gia đình bạn? Sau đây là một số lưu ý mà Sài Thành Foods muốn chia sẻ cùng bạn:
- Đầu tiên bạn nên chọn những con nhộng còn tươi, phần da có màu sắc vàng ươm bắt mắt.
- Còn với nhộng cấp đông thì cần chọn mua những cơ sở uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh.
- Nhộng ngon ngoài có màu vàng ươm ra thì thịt chúng cũng phải trắng ngà, các đốt trên thân phải liền lại chứ không bị rời ra.
- Tránh lựa những con nhộng có phần thân rời, thị mềm nhão, màu bên ngoài thâm đen, khi ngửi có mùi lạ.
- Và cũng không nên chọn mua những con nhộng quá to vì có thể chúng đã bị tẩm hoặc tiêm hóa chất, thuốc tăng trưởng.
- Đối với nhộng tằm sống, bạn nên mua nhộng tằm ở những cơ sở uy tín, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.
Lưu Ý Cần Tránh Khi Ăn Nhộng Tằm
Nhộng tằm chứa một hàm lượng dinh dưỡng rất cao, nên nhiều người lựa chọn là nguyên liệu cho các món ăn. Tuy nhiên việc ăn nhộng tằm chưa đúng cách sẽ mang lại nhiều nguy hại đến sức khỏe mà bạn chưa biết? Vì vậy hãy “bỏ túi” những điều cần tránh trước khi ăn nhộng tằm để không phải rước họa bạn nhé.
- Không nên ăn nhộng để quá lâu: Nhộng tằm để quá lâu thì hàm lượng dinh dưỡng sẽ giảm dần, thậm chí một số chất sẽ biến thành các chất độc hại.
- Làm sạch và chế biến kỹ trước: Khi ăn thực phẩm nhộng tằm thì cần làm sạch kỹ, đồng thời chỉ ăn những thực phẩm đã qua chế biến chín, không nên ăn nhộng tằm sống vì có thể bị nhiễm độc.
- Người bị tiền dị ứng: Trong nhộng tằm có chứa hàm lượng độc tính cũng cao, vì vậy đối với những người có tiền sử dị ứng nên lưu ý khi ăn. Bạn có thể ăn một ít để xem có phù hợp hay không, nếu có những tình trạng như ngứa ngáy, nổi mẩn đỏ, bồn nôn thì không nên ăn.
- Người mắc bệnh Gout: Trong nhộng có hàm lượng đạm rất cao, vì vậy theo khuyến cáo của bác sĩ, những người có hội chứng bện grout thì không nên ăn.
- Không nên ăn thường xuyên: Mặc dù giá trị dinh dưỡng rất cao, tuy nhiên việc ăn nhộng tằm thường xuyên cũng không tốt, bạn chỉ nên ăn từ 2 -3 lần/ tháng.
Gợi Ý Một Số Món Ngon Từ Nhộng Tằm Vàng
Nhộng tằm vàng là món ăn khoái khẩu của nhiều người và không khó kén ăn. Nhộng tằm tuy nhỏ nhưng dinh dưỡng vô cùng cao và được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Do giá nhộng tằm vàng tương đối phải chăng thế nên cũng được nhiều người ưa thích và mua nhộng tằm về để làm mồi “nhâm nhi” cùng bạn bè.
Và sau đây là một số món ăn hấp dẫn từ nhộng tằm vàng mà bạn không nên bỏ lỡ:
- Nhộng tằm xào thịt
Nhộng xào thịt
- Nhộng tằm rang muối
- Nhộng tằm xà bơ tỏi
- Nhộng tằm rang lá chanh
- Nhộng tằm chiên xù
Phía trên là một số món ăn ngon được chế biến từ nhộng tằm mà Sài Thành Foods muốn chia sẻ cùng bạn. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Cách Làm Một Số Món Ngon Từ Nhộng Tằm
Nhộng Tằm Xào Lá Chanh
Khi nhắc đến nhộng tằm thì ai cũng nên thử ăn qua món ăn quốc dân nhộng tằm xào lá chanh, cùng tìm hiểu qua cách làm món này cùng Sài Thành nhé:
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Để thực hiện món nhộng tằm xào lá chanh, bạn cần chuẩn bị cho mình một số nguyên liệu sau:
- Nhộng tằm
- Lá chanh
- Dầu ăn
- Gia vị nêm: đường, nước mắm, hạt nêm,…
Sơ Chế Nguyên Liệu
- Nhộng tằm sau khi mua về thì rửa thật sạch, rồi để vào rổ cho ráo nước.
- Lá chanh sau khi rửa sạch bụi thì thái thành sợ mỏng, đừng chọn những lá chanh bị ố vàng.
Chế Biến Tằm Xào Lá Chanh
- Bắt chảo lên bếp bỏ một ít dầu vào cho đến khi dầu nóng. Bỏ nhộng vào và xào đều tay cho đến khi săn lại.
- Bỏ phần lá chanh đã chuẩn bị vào xào đều trong 30 giây, bỏ các gia vị và nêm nếm cho vừa ăn.
Thưởng Thức Và Trang Trí
- Món nhộng tằm hoàn thành vô cùng bắt mắt với màu xanh của lá chang hòa cùng màu vàng ươm của nhộng, nhìn thôi đã vô cùng hấp dẫn. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được mùi vi béo ngậy của nhộng và mùi thơm của lá chanh rắt bắt vị.
- Hôm nào chọn một bữa trời dịu mát, rủ bạn bè lại nhà chơi, bạn hãy trổ tài với món độc đáo này thử nhé.
Nhộng Tằm Chiên Giòn
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
- Nhộng tằm
- Bột chiên giòn
- Dầu ăn
- Gia vị: Đường, bột ngọt, nước mắm,…
Sơ Chế Nguyên Liệu
- Nhộng mua về rửa sạch, bỏ một ít muối hòa tan với nước ngâm trong vòng 5 phút, rửa lại với nước sạch rồi để ráo.
- Tạo hỗn hợp bột chiên: Bỏ một lượng bột chiên vừa đủ vào nước ấm cho bột tan trong nước. Đập 1 cái trứng gà để vào, rồi bỏ thêm một số gia vị như: đường, bột ngọt, muối. Dùng tay đánh đều cho đến khi cảm nhận độ sánh và mịn cũng bột và trứng.
Chế Biến Tằm Chiên Giòn
- Nhúng nhộng vào tô bột, khoái cho bột được bám đều vào những con nhộng.
- Chọn một cái chảo rộng bắt lên bếp, cho lượng dầu gần nhiều vào để chiên. Đợi cho đến khi dầu nóng, thả từng mẻ nhộng vào chiên cho đến khi vàng đều thì lấy ra chảo.
- Sau khi nhộng chín, trang trí ra một cái dĩa, lót giây thấm dầu bên dưới để thấm bớt lượng dầu thừa.
Thưởng Thức Và Trang Trí
Món nhộng tằm giòn chiên giòn rùm rụm, ăn vào một miếng cảm nhận được vị béo ngậy tan chảy, đảm bảo rằng khi ăn ai cũng sẽ khen bạn hết lời. Món này bạn có thể ăn kèm với cà chua với rau xà lách, chấm thêm với tươi ót là hết sẩy.
Nhộng Tằm Vàng Giá Bao Nhiêu ? Mua Nhộng Tằm Ở Đâu ?
- Tại Sài Thành Foods nhộng tằm vàng được đúng thành thùng 10kg. Giá nhộng tằm có thể thay đổi theo thời giá tùy theo mùa
- Rất tiện lợi và phù hợp với khách hàng mua sỉ, bán buôn, bếp công nghiệp, nhà hàng, mua số lượng lớn
- Giá nhộng tằm tại Sài Thành Foods luôn bảo đảm bình ổn và tốt nhất thị trường, quý khách có thể an tâm khi lựa chọn mua nhộng tằm vàng tại cơ sở của chúng tôi.
- Giao nhanh TPHCM, Quận 1, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận 9, Thủ Đức, Hóc Môn, Củ Chi, Nhà Bè, Tân Bình, Gò Vấp, Bình Tân, Phú Nhuận, Cần Giờ, Bình Chánh, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Xem thêm các mặt hàng hải sản sơ chế giá sỉ lẻ khác tại: https://saithanhfoods.com/product-category/san-pham-khac/
Liên hệ hải sản giá sỉ lẻ
Siêu Thị Hải Sản Online Sài Thành Foods
- Website: https://saithanhfoods.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/SaiThanhFood
- Hotline: 0944.868.800
- Hotline Phản Ánh Dịch Vụ: 0944.964.422
- Địa chỉ: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân phú, TP.HCM.
Vinh –
Nhộng ngon. Nhìn không vàng như nhộng tươi chắc do vì đông lạnh rồi tưởng ko ngon mà rang xong thấy ăn cũng ok
SaiThanhFoods –
Sài Thành Foods cảm ơn đánh giá của quý khách. Chúc quý khách một ngày thật nhiều niềm tươi vui ạ