Nghêu Hấp (Kg)

Nghêu Hấp

Sản phẩm nghêu hấp nguyên con tại Sài Thành Foods được bảo quản và cấp đông bằng công nghệ IQF khép kín. Đảm bảo tuyệt đối về độ tươi ngon của nghêu.

• Hương vị: thịt nghêu dai, tươi ngon, ngọt vị, phù hợp các món hấp, xào, nấu cháo…
• Nghêu tươi được làm sạch, hấp và cấp đông với công nghệ chuẩn Châu Âu
• Quy cách: 40 – 60 con/ Túi 1kg.
• Hình thức bán: Sỉ, lẻ, đại lý, chợ hải sản online.
• Hình thức giao hàng: Hải sản giao trong ngày, từ 2 -4 tiếng.

Đặc Điểm Sinh Học Của Nghêu

• Nghêu hay còn gọi là ngao, là loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ, thường tập trung sinh sống ở ven biển, nơi vùng nước có độ mặn cao.
• Nghêu có ngoại hình tròn trĩnh, thân màu vàng nhạt hoặc trắng. Chúng phân bố nhiều ở những vùng biển nhiệt đới hoặc cận nhiệt đới. Và thường được bắt gặp ở đáy bùn, đáy cát. 
• Chúng là loài động vật ăn lọc, thường không chủ động tìm kiếm mồi, vì thế nguồn thức ăn chủ yếu của nghêu là mùn bã hữu cơ như tảo lục, tảo lam…
• Vào mỗi mùa mưa bão, khi độ mặn của nước biển bị giảm đi, nghêu thường ngậm vỏ và nhịn ăn cho đến khi độ mặn được cân bằng lại.
• Nghêu có tập tính sinh sản vào mùa mưa, thường mỗi noãn sào của con cái có thể chứa đến 3.168.000 – 8.650.000 trứng.
• Khi nghêu tăng trưởng, khối lượng thịt sẽ tỉ lệ nghịch với khối lượng vỏ.
• Tại Việt Nam, nghêu là loài thủy hải sản dễ nuôi và mang lại sản lượng và giá trị kinh tế cao. Vì thế nghề canh tác nghêu được phát triển khá rộng rãi ở Việt Nam, đặc biệt là khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long.

Lợi Ích Sức Khỏe Từ Nghêu

• Thịt nghêu mềm, dai, tươi ngọt. Đây không chỉ là một loại thực phẩm ngon, dễ ăn mà còn đem lại rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể chúng ta.
• Thịt nghêu là nguồn cung cấp đạm dồi dào, bổ sung đầy đủ năng lượng cần thiết  cho cơ thể để hoạt động trong ngày.
• Trong 100g thịt nghêu có chứa 10,8 g chất đạm, 1,6 g chất béo, và các khoáng chất như kẽm, selen, đồng, sắt…
• Ăn nghêu có thể giúp ngăn ngừa bệnh Alzheimer (mất trí nhớ) và bệnh thiếu máu, và bệnh tim ở người già.
• Ngoài ra thịt nghêu còn hỗ trợ chống bệnh viêm khớp, tăng cường hệ miễn dịch, và điều tiết nồng độ đường trong máu.
• Không chỉ thế, lượng canxi dồi dào trong thịt nghêu giúp xương, răng, sụn, và tuyết giáp chắc khỏe hơn.

Nghêu Hấp Làm Gì Ngon?

Với đặc tính thịt dai, tươi ngon, dễ ăn nên nghêu cũng là nguyên liệu để chế biến thành các món ngon đa dạng, trong đó có thể kể đến:

• Nghêu hấp sả, hấp thái
• Bún nghêu chua cay
• Nghêu xào bơ tỏi, xào chua cay, xào sả ớt
• Nghêu nướng mỡ hành, nướng phô mai
• Cháo nghêu đậu xanh

Nghêu Hấp Giá Bao Nhiêu? Mua Nghêu Hấp Ở Đâu?