Mực Cắt Hoa (Kg)

Sản phẩm mực cắt hoa tại Sài Thành Foods được cấp đông và bảo quản với công nghệ IQF khép kín, đảm bảo tuyệt đối độ tươi ngon của mực sau rã đông.

Thông tin sản phẩm:

Cấp đông IQF
Quy cách đóng gói: Thùng 10kg
Hình thức bán: Bán sỉ, bán buôn, chợ hải sản online.
Hình thức giao hàng: Hải sản giao tận nơi. Thời gian giao hàng từ 2 đến 4 tiếng.

Mực Cắt Hoa Được Làm Từ Mực Gì?

Mực cắt hoa được chế biến từ mực nang to, thế nên thành phẩm khi ăn sẽ rất dai, giòn và ngọt thịt.
Mực nang tươi sau khi được đánh bắt sẽ đem đi cấp đông và bảo quản. Sau đó sẽ được tỉa thành hình hoa tỉ mỉ và đóng gói để đưa đến tay người dùng.
Vì được cấp đông với công nghệ IQF khép kín, nên mực sau khi rã đông vẫn giữ lại được độ tươi ngon vốn có của nó.
Mực cắt hoa đông lạnh hiện tại rất được ưa chuộng bởi sự tiện lợi của nó, người dùng chỉ cần mua về, bảo quản trong ngăn đá, nếu cần sử dụng thì đem rã đông là được.

Để có thể chế biến ra những món ăn ngon từ mực, bạn cũng nên lưu ý về vấn đề rã đông. Với mực tỉa hoa đông lạnh, có rất nhiều phương pháp rã đông được áp dụng để cho ra một thành phẩm tươi ngon như ban đầu.
Dù nghe có vẻ đơn giản nhưng nếu rã đông không chính xác thì hương vị của món ăn cũng sẽ bị ảnh hưởng trực tiếp.
Sau đây Sài Thành Foods sẽ mách bạn một số cách rã đông mực tỉa hoa đông lạnh nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon nhé.

Đầu tiên bạn cho mực ra khỏi ngăn đá tủ lạnh.
Sau đó bỏ mực tỉa hoa đông lạnh vào túi nilong kính, hoặc túi zip
Cuối cùng chỉ cần chuẩn bị nồi nước lạnh và để mực vào thôi.
Phương pháp này sẽ đảm bảo mực không bị mất đi hương vị tự nhiên của nó, tuy nhiên sẽ mất khoảng 30 phút – 40 phút để mực được rã đông hoàn toàn.

Cũng giống như rã đông bằng nước lạnh, với cách dùng nước muối hay giấm thì bạn cũng chỉ cho mực vào túi zip và ngâm trong dung dịch mà chúng ta đã chuẩn bị sẵn.
Tuy nhiên, với phương pháp này mực sẽ được rã đông nhanh hơn nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon tự nhiên của nó.

Với cách này, chúng ta chỉ cần cho mực vào tô, dĩa và bỏ vào lò vi sóng.
Quay mực trong khoảng 5 phút và lấy ra để kiểm tra xem mực đã được rã đông hoàn toàn chưa.
Cách này có thể giúp các bạn tiết kiệm tối đa thời gian rã đông, tuy nhiên vì thời gian rã đông nhanh nên sau chế biến, hương vị món ăn sẽ dễ bị ảnh hưởng.

Với phương pháp này, bạn chỉ cần cho mực xuống ngăn mát và để qua đêm từ 6-8 tiếng là được.
Đây là cách tốt nhất để có thể giữ được hương vị tươi ngon, tự nhiên của mực.
Tuy nhiên nó lại tốn khá nhiều thời gian, nếu các bạn lỡ quên rã đông đêm trước ngày chế biến thì có thể áp dụng những phương pháp trên nhé!
Lưu ý: Tùy vào kích thước của mực mà thời gian rã đông sẽ nhanh hoặc chậm.
Không nên đông lạnh lại mực đã rã đông vì có thể sẽ làm giảm chất lượng và hương vị của mực.

Mực không chỉ ngon, dễ ăn mà còn mang lại rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta.
Sau đây là một số lợi ích sức khỏe từ mực mà bạn không nên bỏ lỡ:
Mực chứa nhiều protein và các vitamin có lợi cho sự phát triển của xương và răng, đặc biệt chúng ngăn ngừa được các triệu chứng viêm khớp ở người lớn tuổi, giúp hỗ trợ tái tạo hồng cầu.
Ngoài ra, khi ăn mực còn làm giảm các chứng đau nhức nửa đầu, thiếu ngủ hay viêm khớp dạng thấp.
Mực được xem như thần dược và có thể làm vị thuốc chữa bệnh. Ăn mực giúp cho tim mạch khỏe mạnh, ngăn ngừa được các bệnh về đột quy hay suy tim.
Mực cũng giúp cho hệ thần kinh được thư giãn và làm giảm căng thẳng stress, giúp cân bằng trạng thái tâm trạng.
Tuy nhiên không phải cái gì ăn nhiều cũng đều tốt hết, chỉ nên ăn mực ở một lượng vừa phải, cân bằng trong các bữa ăn.

Mực cắt hoa là nguồn thực phẩm phổ biến, thường được dùng trong các bữa tiệc hoặc trong nhà hàng, quán ăn.
Với hương vẻ ngoài bắt mắt, hương vị tươi ngon, dai giòn nên các món ăn được chế biến từ mực cắt hoa cũng rất đa dạng.
Sau đây Sài Thành Foods sẽ chia sẽ một số món ngon từ mực cắt hoa mà bạn phải thử qua một lần nhé:
Mực xào sa tế, xào chua ngọt, xào rau củ
Lẩu mực thái
Mực cắt hoa chiên giòn, chiên xù
Mực cắt hoa nướng muối ớt, nướng sa tế…

Tại Sài Thành Foods mực cắt hoa – cắt thông loại A được tỉa đều đẹp, đóng thùng 10kg và bán với giá từ 500k/thùng. Giá có thể thay đổi theo thời giá
Rất tiện lợi và phù hợp với khách hàng mua sỉ, bán buôn, bếp công nghiệp, nhà hàng, mua số lượng lớn
Giao nhanh TPHCM, Quận 1, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận 9, Thủ Đức, Hóc Môn, Củ Chi, Nhà Bè, Tân Bình, Gò Vấp, Bình Tân, Phú Nhuận, Cần Giờ, Bình Chánh, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

Website: https://saithanhfoods.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/SaiThanhFood
Hotline: 0944.868.800
Hotline Phản Ánh Dịch Vụ: 0944.964.422
Sản xuất và đóng gói tại: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân phú, TP.HCM.

Loại:	Loại A, Loại B
Trọng lượng:	Khay 500gr, Túi 1kg