Chả Cá Đỏ Củ Hấp (Túi 500gr)

Chả Cá Đỏ Củ Hấp

Chả cá đỏ củ nguyên miếng được hấp sẵn, đóng gói, hút chân không đảm bảo độ tươi ngon, không nhiễm vi sinh vật làm giảm chất lượng chả cá

• Hương vị: Được làm từ loại cá đỏ tươi ngon mới được ngư dân đánh bắt từ biển, bánh chả dai, thịt dày, vị thơm ngọt đặc trưng tự nhiên của chả cá đỏ
• Kích cỡ: Bánh chả nguyên miếng đường kính khoảng 15cm, dày 1cm
• Quy cách đóng gói: Túi hút chân không.
• Hình thức bán: Bán lẻ, bán sỉ, chợ hải sản online.
• Hình thức giao hàng: Hải sản giao tận nơi. Thời gian giao hàng từ 2 đến 4 tiếng.

 

Lợi Ích Sức Khỏe

• Cá đỏ củ chứa ít chất béo và calo nhưng rất giàu protein có thể cân bằng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
• Chúng chứa những dưỡng chất giúp găn ngừa xơ vữa động mạch, giảm mức độ lipid máu và ngăn ngừa hiệu quả xơ vữa động mạch.
• Đây là nguồn cung cấp lượng lớn sắt và B12, có thể dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể con người, giảm thiếu máu.
• Omega-3 trong cá củ đỏ có thể hỗ trợ kích hoạt các tế bào não và thúc đẩy các hoạt động trong não.
• Ăn chả cá đỏ củ cũng có thể giúp cơ thể bạn nhận được những dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Đặc Điểm Của Cá Đỏ Củ

• Cá đỏ củ là loại cá có tập tính sống xa bờ, có ngoại hình nhỏ gọn và màu đỏ như củ khoai lang.
• Chúng thuộc họ cá miền Caesinodae, thường phân bố ở các vùng biển Ấn Độ – Thái Bình Dương.
• Cá đỏ củ không thường di cư, chúng chỉ sống theo bầy đàn và quanh quẩn tại những tảng đá, rạn san hô.
• Tại Việt Nam, loài cá này thường tập trung nhiều ở vùng biển Hoàng Sa – Trường Sa.
• Mùa vụ cá đỏ củ thường kéo dài từ tháng 9 đến tháng 10, vì đây là loài cá sinh sản quanh năm nên cho sản lượng rất lớn. Với mỗi lần ra khơi, ngư dân có thể mang về sản lượng hàng chục tấn cá.
• Vì là loài cá sống xa bờ nên chúng chủ yếu được đánh bắt bằng lưới vây kéo đáy.
• Cá sau khi được đánh bắt sẽ được đem đi làm chả, phơi khô hoặc cấp đông và xuất khẩu sang nước ngoài.

Nghề Làm Chả Cá Đỏ Củ Ở Quảng Ngãi

• Có thể nói, làng chả cá đỏ củ tại thôn Định Tân (Quảng Ngãi) đã được duy trì suốt 10 năm nay, và ngày càng được phát triển hơn bằng các trang thiết bị hiện đại.
• Ngư dân cho biết, lúc trước, khi khai thác cá đỏ củ, người ta thấy thịt cá mềm, tươi và thường được lóc ra để làm chả, gỏi. Món ăn này cũng được các ngư dân trên tàu chế biến thường xuyên vì nó đơn giản và dễ ăn.
• Và cứ thế, ngư dân tại đây nhìn thấy được tiềm năng của món chả cá này. Họ bắt đầu sản xuất với số lượng lớn và đem bán cho các tỉnh, lẻ lân cận.
• Thông thường cá sau khi đánh bắt từ Hoàng Sa – Trường Sa về sẽ được sàn lọc và chọn ra những con cá tươi ngon nhất rồi mới đem đi chế biến thành chả.
• Chả cá đỏ củ thịt dai dai, không nhão nên loài cá này thường được chọn làm chả nhất.
• Cá đỏ củ được lóc thịt ra khỏi xương, bảo quản cấp đông để sử dụng lâu dài. Sau đó, người làm bắt đầu cho thịt cá vào cối xay, đây là thao tác máy móc làm nhuyễn cá.
• Tiếp đó, người làm đưa chả cá vô máy đánh chả cho đến khi mềm hẳn ra thì thêm một ít dầu ăn để chả dễ mềm và không rã.
• Cuối cùng chả cá được đóng gói cẩn thận, cho vào tủ đông bảo quản, chờ bạn hàng đến lấy.

Chả Cá Đỏ Củ Hấp Làm Món Gì Ngon

• Chả cá đỏ củ hấp được làm từ những con cá đỏ củ tươi ngon, nhiều thịt và có vị ngọt tự nhiên. Trải qua quy trình làm ra những miếng (bánh) chả cá đỏ củ đảm bảo nghiêm ngặt quy trình và an toàn vệ sinh thực phẩm, chả cá đỏ củ xứng danh là một trong những loại chả cá ngon và đáng ăn nhất. 
• Sản phẩm được rất nhiều chị em nội trợ tin dùng không chỉ vì độ ngon của nó mà còn là sự tiện lợi trong cách chế biến các món ăn khác nhau.
• Không giống như chả cá đỏ củ chiên, chả cá đỏ củ hấp có thể chế biến ra rất nhiều món hấp, xào, chiên, …tùy theo sở thích. Trong đó nổi bật là các món như: chả cá đỏ củ hấp hành, sốt cà chua, sốt chua ngọt, lẩu chả cá đỏ củ thì là….

Chả Cá Đỏ Củ Hấp Giá Bao Nhiêu ? Mua Chả Cá Đỏ Củ Ở Đâu ?

• Tại Sài Thành Foods chả cá đỏ củ được hấp sẵn túi 500g.
• Rất tiện lợi khi quý khách mua về chỉ cần rã đông và chế biến thành những món ăn ưa thích.

Liên hệ hải sản giá sỉ lẻ

Siêu Thị Hải Sản Online Sài Thành Foods

• Website: https://saithanhfoods.com/
• Fanpage: https://www.facebook.com/SaiThanhFood
• Hotline: 0944.868.800
• Hotline Phản Ánh Dịch Vụ: 0944.964.422
• Địa chỉ: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân phú, TP.HCM.