Chả Cá Basa Viên (Kg)

Chả Cá Basa Viên Tròn

Chả cá basa viên tại Sài Thành Foods được làm từ cá basa, sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đóng túi 1kg và bảo quản bằng công nghệ cấp đông IQF khép kín, đảm bảo giữ được hương vị chả tươi ngon.

• Hương vị: Chả cá làm từ cá basa giữ trọn hương vị cá basa thơm, ngọt, ngon
• Quy cách đóng gói: Thùng bulk 10kg
• Hình thức bán: Bán buôn, bán sỉ, chợ hải sản online.
• Hình thức giao hàng: Hải sản giao tận nơi. Thời gian giao hàng từ 2 đến 4 tiếng.

Top 3 Món Ngon Từ Chả Cá Viên Basa

1. Chả Cá Basa Viên Nướng

Chả cá viên basa nướng là món ăn đường phố được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Chỉ cần một xiên que chả cá viên được nướng trên bếp than, chốc lát đã có ngay một món ăn vặt thơm ngon, chấm kèm với tương ớt tương cà và ăn kèm dưa leo thật sự là một đặc sản ẩm thực đường phố.

Cách Nướng Chả Cá Basa

• Bước 1: Dùng xiên que xiên một cây khoảng 5 viên chả cá basa. Xiên khoảng 5 xiên. Nếu có thêm thịt bò, ớt chuông có thể xiên kèm thêm
• Bước 2: Nướng xiên que trên bếp than, đặt vỉ nướng cách lửa khoảng 20cm để xiên không bị nóng quá dễ cháy.
• Bước 3: Lật đều các mặt của xiên que cho tới khi thấy chả cá vàng rụm. Ớt chuông tái mềm lại và thịt bò săn lại.
• Nước chấm: Chấm với tương ớt, tương cà, hoặc tương đen. Có thể ăn kèm với một ít dưa leo.

2. Cách Làm  Món Chả Cá Viên Basa Chiên

Tương tự chả cá viên khi nướng, chả cá khi chiên giòn trên chảo dầu nóng, để ráo dầu và chấm tương ớt cũng là một món có thể làm các bạn trẻ phải tiết ra nhiều dịch vị miệng hơn khi nhìn thấy món này. Thử ngay cách làm chả cá viên chiên dưới đây nhé:

Cách Chiên Chả Cá Basa Tươi

• Bước 1: Đun nóng chảo dầu sôi. Để chiên giòn nên sử dụng nhiều dầu sao cho ngập đầy mặt chả cá viên. Khi đun có thể thêm một ít muối để khi cho chả cá vào ít bị bắn dầu
• Bước 2: Cho chả cá viên từ từ vào chảo. Cho lượng vừa đủ để dầu ngập chả cá. Nếu cho lượng nhiều quá sẽ khó chiên và không đảm bảo độ giòn của chả.
• Bước 3: Đậy nắp chảo lại và giữ nhiệt vừa nhỏ trong khoảng 5p, sau đó đảo đều mặt chả để chiên giòn đều các mặt. Tiếp tục giữ trong khoảng 5-10p nữa cho tới khi thấy chả vàng rụm. Dùng đũa ấn vào chả cá để thử độ giòn của chả.
• Bước 4: Khi chiên xong, nên chuẩn bị sẵn dụng cụ làm ráo dầu. Bạn có thể bỏ chả cá viên chiên vào một cái ray lọc đã rửa sạch kê lên một cái chén để lượng dầu trên bề mặt chả chảy xuống chén. Hoặc dùng xửng hấp kế hợp với khăn giấy lót bên dưới cũng là một cách để giảm bớt lượng dầu chiên trên chả.
• Bước 4: Làm đồ chấm. Dùng tương cà, tương ớt hoặc tương đen để chấm chả cá viên chiên. Thêm dưa leo hoặc rau ngò thơm ăn kèm sẽ ngon hơn.

3. Bún Chả Cá Viên Basa Nấu Ngót

Bún cá là món đặc sản các tỉnh duyên hải miền trung. Nếu bạn đã từng ăn bún cá ngừ của dân bản địa chắc chắn sẽ có ấn tượng khó quên. Tuy không sánh được với bún cá vì bún cá cần nguyên liệu tươi ngon, đặc thù và khó kiếm. Bún chả cá cũng là một lựa chọn khá hợp lý để có một bữa ăn gia đình đậm đà hương vị, thanh mát và đặc biệt không cần quá cầu kỳ nhiều thời gian.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

• Chả cá viên basa tươi
• Rau xà lách, giá
• Ớt xanh, tỏi lý sơn, hành lá, hành phi
• Gia vị cơ bản: Đường, bột ngọt, muối, nước mắm

Cách Nấu Bún Chả Cá Basa Tươi

• Nấu nước dùng: Phi tỏi thơm, sau đó đổ khoảng 1,5l nước để làm nước dùng. Đun sôi nước đến khi có bọt thì vớt bọt rồi vặn nhỏ lửa lại.
• Chiên chả cá: Chả cá viên chiên giòn để ráo dầu. Khi nước sôi lấy một nửa số chả cá đã chiên bỏ vào nồi nước dùng. Nêm nếm gia vị vừa ăn với đường, bột ngọt, hạt nêm, muối và chút nước mắm.
• Rau xà lách và giá rửa sạch. Rau xà lách xắt thành sợi nhỏ.
• Tỏi lý sơn bóc vỏ để sẵn. Ớt xanh rửa sạch
• Thưởng thức: Bún chả cá viên ăn kèm với rau xà lách đã xắt sợi nhỏ, giá. Phần chả cá chiên còn lại bạn bỏ riêng vào để ăn kèm. Khi ăn nên cắn sống tỏi và ớt sẽ làm tăng hương vị món ăn đáng kể. Bỏ thêm hành lá và hành phi để món bún chả cá thơm hơn.

Chả Cá Basa Viên Giá Bao Nhiêu ? Mua Chả Cá Basa Tươi Ở Đâu ?

• Tại Sài Thành Foods chả cá basa tươi viên được đóng thùng 10kg, giá bán có thể thay đổi theo thời giá
• Rất tiện lợi và phù hợp với khách hàng mua sỉ, bán buôn, bếp công nghiệp, nhà hàng, mua số lượng lớn
• Giao nhanh TPHCM, Quận 1, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8, Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận 9, Thủ Đức, Hóc Môn, Củ Chi, Nhà Bè, Tân Bình, Gò Vấp, Bình Tân, Phú Nhuận, Cần Giờ, Bình Chánh, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

Xem thêm các mặt hàng hải sản sơ chế giá sỉ lẻ khác tại: https://saithanhfoods.com/product-category/san-pham-khac/

Liên hệ hải sản giá sỉ lẻ

Siêu Thị Hải Sản Online Sài Thành Foods

• Website: https://saithanhfoods.com/
• Fanpage: https://www.facebook.com/SaiThanhFood
• Hotline: 0944.868.800
• Hotline Phản Ánh Dịch Vụ: 0944.964.422
• Địa chỉ: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân phú, TP.HCM.