Ghẹ Sữa (khay 400g)

Ghẹ sữa có kích thước lớn hơn đầu ngón chân một chút, vỏ ghẹ mềm nên được để nguyên con để chế biến. Đây là loại đặc sản ngon và bổ dưỡng, bổ sung canxi cho trẻ nhỏ và người già.

Hình ảnh ghẹ sữa tại Sài Thành Foods

Ghẹ sữa là loại ghẹ có kích thước nhỏ, chúng thường sống khu vực gần bờ, chủ yếu khu vực có nước ấm và hàng năm được khai thác nhiều từ tháng 5 đến tháng 11 tại khu vực từ miền Trung vào đến Cà Mau.

Ghẹ được đánh bắt từ biển, được ngư dân chọn ra những con trưởng thành để bán ghẹ thịt. Còn lại những con ghẹ non hay được gọi là ghẹ sữa được được lột bỏ mai rửa sạch và bảo quản lạnh để đảm bảo thịt ghẹ lúc vận chuyển vào bờ vẫn tươi ngon, thịt thơm.

Ghẹ sữa chế biến được nhiều món khác nhau: lẩu ghẹ, ghẹ hấp, ghẹ chiên xù, ghẹ tẩm bột chiên giòn, ghẹ chiên bơ, ghẹ rang me…

Hình ảnh ghẹ sau khi tẩm bột

Hình ảnh ghẹ đã được chiên giòn sau khi tẩm bột

SÀI THÀNH FOODS – THƯƠNG HIỆU THỦY HẢI SẢN UY TÍN TẠI VIỆT NAM

• Website: saithanhfoods.com/
• Fanpage: facebook.com/SaiThanhFoods
• Hotline Miền Nam: 0944.86.8800
• Hotline Miền Bắc: 0944.86.9922
• Sản xuất và đóng gói tại: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân phú, TP.HCM.
• Chi nhánh Bắc Ninh: 218 Hoàng Hoa Thám, P. Võ Cường, TP. Bắc Ninh.