Mực một nắng ngon chuẩn vị là loại mực đã được xử lý và phơi qua một ngày dưới nắng tự nhiên. Mực sẽ có trạng thái hơi dẻo và màu trắng đục. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn biết cách chọn mực một nắng ngon chuẩn vị nhất.
Chọn Mực Một Nắng Ngon Chuẩn Vị
Mực một nắng ngon nhất là loại mực ống bởi loại mực này có phần thịt tương đối dày, vị rất ngọt, được ví như đặc sản biển vô cùng nổi bật. Trong quá trình phơi nắng dinh dưỡng cũng không bị giảm đi nhiều nên thường rất được ưa chuộng.
Mực một nắng ngon sẽ có độ dẻo nhất định. Phần ngoài vỏ ráo nước nhưng phần thịt bên trong vẫn còn tươi. Phần đầu và thân mực sẽ liền nhau không tách rời.
Khi chọn mực, ta chọn những con mực có mình dày, thẳng, phần thịt có màu hồng tự nhiên là mực được phơi từ mực tươi mới được đánh bắt từ ngoài biển về.
Mực thường sẽ được lột da, làm sạch bởi các ngư dân sau khi đánh bắt. Một số nơi sẽ để lại một chút da mực, nếu có màu da đỏ sáng và trông rất tươi thì mực đó thường ngon và tươi mới.
Xem thêm Công Thức Mực Nang Nướng Sa Tế Ngon Hết Sẩy
Mực Một Nắng Giá Bao Nhiêu Một Kg ? Mua Mực Một Nắng Ở Đâu ?
Mực một nắng tại Sài Thành Foods được bán với giá từ 1.413.000 đến 1.634.000 một kg.
-
Mực Trứng (Kg)195,000 VND
-
Mực Nút Làm Sạch163,000 VND
Hải Sản Đông Lạnh Sài Thành Foods.
- Website: https://saithanhfoods.com/
- Fanpage: https://www.facebook.com/SaiThanhFood
- Hotline Miền Nam: 0944.868.800
- Hotline Phản Ánh Dịch Vụ: 0944.964.422
- Sản xuất và đóng gói tại: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân phú, TP.HCM.