Gợi ý những món hải sản ngon nhẹ nhàng cho bữa tiệc cuối tuần

Hải sản là những món ăn không những hấp dẫn bởi mùi thơm mà còn rất dễ chế biến, nhiều giá trị dinh dưỡng. Thật không còn gì bằng nếu cuối tuần bạn và gia đình có thể làm một bữa tiệc với những món hải sản ngon nhẹ nhàng. Cùng Sài Thành Foods tham khảo qua các món ăn hải sản ngon dễ làm nhé!

Tôm sú chiên giòn là món hải sản ngon lại dễ làm

Tôm sú là một loại hải sản nhiều dinh dưỡng, thịt ngon, săn chắc, dễ chế biến
Những món hải sản ngon được chế biến từ tôm sú đều là sự kết hợp khéo léo từ thịt tôm tươi, giàu dinh dưỡng với các loại gia vị phong phú, mang lại cảm giác ngon miệng và hấp dẫn cho người thưởng thức.

Tôm sú chiên giòn là món hải sản ngon dễ làm

Các món ăn từ tôm sú luôn được thực khách yêu thích tại các nhà hàng. Và tại các bữa ăn hàng ngày của các gia đình tôm sú cũng là lựa chọn thường xuyên của các mẹ.

  • Ví dụ như món Tôm sú chiên giòn – 01 món ăn ngon hấp dẫn với cả trẻ con và người lớn lại cực kỳ dễ làm:
  • Tôm chỉ việc bóc bỏ vỏ và đầu, chừa lại phần đuôi để trình bày cho đẹp
  • Ướp tôm với chút hạt nêm sau đó nhúng vào hỗn hợp bột mì, lòng trắng trứng và bột năng, lăn qua lớp bột chiên xù
  • Sau đó chiên trong chảo ngập dầu cho khi tôm chín, vàng đều
  • Thành phẩm của món ăn là từng con tôm chiên xù có lớp ngoài vàng ươm, giòn rụm, bên trong ngọt mềm, thơm nức thưởng thức cùng với tương ớt cay cay thật là tuyệt!

Khuấy đảo bữa tiệc với món hải sản ngon không thể cưỡng – ốc hương

Ốc hương là món hải sản ngon với hương vị đặc trưng

Ốc hương là một món hải sản ngon được yêu thích trong những bữa tiệc hải sản dùng để chiêu đãi khách. Chỉ nghe cái tên các bạn cũng đoán được ốc hương ngon thế nào. Ốc hương nổi tiếng với thịt giòn thơm, rất ngọt. Ốc hương làm hấp, nướng đều rất ngon. Ốc hương xào me chua chua ngọt ngọt rất hợp các chị em…

Thịt ốc thanh mát, độ dai nhất định và có vị ngọt đặc trưng của những món hải sản. Ốc hương sau khi chế biến sẽ dai giòn và có vị như thịt gà vậy. Mùi thơm của ốc hương kèm với mùi thơm của gia vị khiến bữa tiệc hoàn hảo với các món hải sản ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Cá ngừ đại dương là món ăn không thể thiếu

Cá ngừ đại dương có thể chế biến được nhiều món ngon và giá trị dinh dưỡng cao

Từ thịt cá ngừ tươi chúng ta có thể chế biến thành hàng chục món như gỏi cá ngừ, cá ngừ sốt kem chanh, cá ngừ nướng lá dừa, cá ngừ om dứa, cá ngừ sốt cam, cá ngừ áp chảo, cá ngừ nấu hạt sen… Còn mắt cá ngừ thì có các món như mắt cá ngừ chưng cách thủy, mắt cá ngừ tiềm bí đỏ, mắt cá ngừ tiềm hạt sen, mắt cá ngừ chưng trứng, mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc, mắt cá ngừ tiềm ngũ liễu…

Thưởng thức các món ăn cá ngừ đại dương được đánh giá là sành điệu nhất. Cá sau khi làm vệ sinh sạch sẽ, cắt thành miếng 4x5x0,5cm, sau đó xếp cá vào khay đem ướp lạnh. Khi thấy miếng thịt cá ngừ đông cứng, có màu sắc từ đỏ tươi chuyển sang hồng hoặc trắng hồng thì ăn được.

Đừng quên chúng ta còn có cá mú đỏ

Cá mú đỏ hấp là món hải sản ngon, được nhiều người ưa thích

Nổi tiếng là đắt xắt ra miếng, tuy nhiên những bộ phận của cá mú đỏ như đầu, thịt, xương, da, đuôi, ruột khi vào tay của những người đầu bếp có kinh nghiệm đều có thể chế biến thành những tuyệt phẩm độc đáo trong bữa tiệc chiêu đãi hải sản của bạn.

Đầu cá mú đỏ có thể nấu lẩu, canh chua hoặc hầm cùng đậu phụ đều rất tuyệt vời. Thân cá hầm với nấm, kho củ cải, nấu thành cháo cũng vô cùng hấp dẫn. Phần đuôi cá mú đỏ có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông. Đặc biệt ruột cá mú đỏ dai dai thích hợp để làm gói hoặc xào rau củ.

Không chỉ dừng lại ở đó, cá mú đỏ được đánh giá thuộc top những loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Hàm lượng chất đạm đáng kinh ngạc, lại dễ tiêu, ít mỡ và mỡ cũng có mùi vị rất ngon. Cá mú đỏ sở hữu đầy đủ các acid amin cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.

Mua hải sản tại Sài Thành Foods đơn giản và nhanh chóng

Đến với Sài Thành Foods, bạn sẽ chọn được cho mình rất nhiều thủy hải sản chất lượng để chế biến cho gia đình bữa ăn thơm ngon nhất. Đặc biệt, hải sản Sài Thành rất dễ bảo quản do được làm sạch, hút chân không và cấp đông theo công nghệ tiên tiến nhất. Quý khách hàng có thể tham khảo quy cách và giá các loại sản phẩm tại: https://bit.ly/2XNEjst

     Mọi thắc mắc hoặc nhu cầu mua hải sản để chế biến, thực hiện các món hải sản ngon dễ làm cho gia đình, hoặc để kinh doanh, xin vui lòng liên hệ Sài Thành Foods để được hỗ trợ thông tin nhanh chóng

  • Website: saithanhfoods.com/
  • Fanpage: facebook.com/SaiThanhFoods
  • Hotline Miền Nam: 0944.86.8800
  • Hotline Miền Bắc: 0944.86.9922
  • Sản xuất và đóng gói tại: Lô III-22 đường 19/5A KCN Tân Bình, P. Tây Thạnh, Q. Tân phú, TP.HCM.
  • Chi nhánh Bắc Ninh: 218 Hoàng Hoa Thám, P. Võ Cường, TP. Bắc Ninh.

Call Now